Вакансии в городе Нижний Новгород

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение и проверка правил хранения продуктов питания. Соблюдение стандартов технологического процесса работы производства.

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Контроль хранения и расхода продуктов...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Разряд не менее 4-ого. Приветствуется опыт работы на вакансии повар...

Приготовление блюд по ТТК. - Поддержание порядка на рабочем месте.

Профильное образование будет являться преимуществом. Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3х лет. Хорошее знание итальянской и русской...

Контроль выполнения производственного заказа. Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников.

Опыт работы в ресторанах. Умение работать в различных техниках. Приготовление заготовок (начинок, кремов, декора и т.д). Приготовление кондитерских изделий.

Приготовление кондитерских изделий. Приготовление заготовок. Разработка десертов. Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам компании. Соблюдение санитарных норм, требований...

Желание развиваться. Грамотная русская речь. Опыт работы от 1 года в ресторанах европейской кухни премиум сегмента. Наличие медицинской книжки.

Приготовление горячих блюд – основная работа с мясом, рыбой и другими основными компонентами, а также отдача блюд согласно ТТК и стандартам...

Желание развиваться. Грамотная русская речь. Опыт работы от 1 года в ресторанах европейской кухни премиум сегмента. Наличие медицинской книжки.

Приготовление холодных блюд – основная работа с мясом, рыбой и другими основными компонентами, а также отдача блюд согласно ТТК и стандартам...

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Приготовление хлебобулочных изделий (полный цикл производства: замес, формовка, выпечка). Приготовление готовой продукции. Предпродажная подготовка хлебобулочных изделий (упаковка, фасовка, маркировка).

Знаешь технологию приготовления различных блюд и знаешь, что такое калькуляционная и технологическая карты. Имеешь пусть минимальный, но интересный для нас...

Опыт в качестве су-шефа ресторана. Умение работать по технологическим картам. Ответственность. Исполнительность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд.

Знаешь технологию приготовления различных блюд, и знаешь, что такое калькуляционная и технологическая карты. Имеешь пусть минимальный, но интересный для нас...

Имеете опыт работы поваром. Знаете и соблюдаете санитарные нормы. Развиваете свой вкус и совершенствуете подход к приготовлению. Любовь к своей...

Приготовление вкуснейших блюд. Соблюдение технологии производства. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Высшее/среднее специальное профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года, (рассмотрим кандидатов с опытом работы в должности...

Общее руководство работой кухни. Разработка и внедрение нового меню. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль качества готовых...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Имеете опыт работы поваром. Знаете и соблюдаете санитарные нормы. Развиваете свой вкус и совершенствуете подход к приготовлению. Любовь к своей...

Приготовление вкуснейших блюд. Соблюдение технологии производства. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт в качестве су-шефа ресторана. Умение работать по технологическим картам. Ответственность. Исполнительность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд.

Знание и умение готовить основные десерты. Опыт работы кондитером. Развитый вкус и использование современных тенденций. Умение работать с профессиональным оборудованием.

Работа в кондитерском цеху. Соблюдать технологии производства. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Имеете опыт работы поваром заготовщиком. Знаете и соблюдаете санитарные нормы. Развиваете свой вкус и совершенствуете подход к приготовлению.

Приготовление вкуснейших блюд. Соблюдение технологии производства. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в должности повара. ​Умение красиво оформить и подать блюдо. ​Знание основ технологий приготовления пищи и полуфабрикатов. ​

Изготовление готовой продукции пo тexнoлогическим картам в соответствии с плановым заданием;​. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. ​

Ответственность, нацеленность на результат. Умение работать в команде, стрессоустойчивость. Стратегическое мышление и позитивный настрой.