Нижний Новгород
Опыт работы в качестве шеф-повара от 3-х лет или су-шефа от 5 лет. Иметь широкий кулинарный опыт...
Организация, руководство и контроль технологического процесса и персонала кухни. Распределение обязанностей поваров, составление графиков работы. Постоянный контроль за технологией приготовления...