Всего найдено 15 вакансий
Москва
Имеешь опыт работы шеф-поваром итальянской кухни от 3 лет (рестораны итальянской кухни, траттории, остерии).
Кулинарное лидерство– разработка аутентичного, но современного итальянского меню (паста, ризотто, антипасти, морепродукты, мясные блюда), контроль качества и соответствия традициям.
Нижний Новгород
Проявлять интерес к мировой гастрономической культуре и знание современных трендов. Творческий подход, стремление к новизне и увлеченность профессией.
Создание и внедрение новых блюд согласно, актуальности, трендам. Совершенствование организации производственного процесса, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества...