Вакансии в городе Нижний Новгород

Имеешь опыт работы шеф-поваром итальянской кухни от 3 лет (рестораны итальянской кухни, траттории, остерии).

Кулинарное лидерство– разработка аутентичного, но современного итальянского меню (паста, ризотто, антипасти, морепродукты, мясные блюда), контроль качества и соответствия традициям.

холодный цех: требуется работы не менее 3х лет, нужен опыт работы на слайсере. - горячий цех: требуется опыт работы не...

Приготовление блюд в холодном и горячем цехе:

Знаешь технологию приготовления различных блюд, и знаешь, что такое калькуляционная и технологическая карты. Имеешь пусть минимальный, но интересный для нас...

До встречи в атмосфере DODICI WINE & KITCHEN!

Знаешь технологию приготовления различных блюд и знаешь, что такое калькуляционная и технологическая карты. Имеешь пусть минимальный, но интересный для нас...

Опыт работы поваром. Знание технологий. Ответственность и исполнительность.

Готовить блюда и кулинарные изделия. Порционировать и оформлять заказы. Следовать рецептурам и технологическим картам. Обеспечивать непрерывность производства.

Опыт в качестве су-шефа ресторана. Умение работать по технологическим картам. Ответственность. Исполнительность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд.

Опыт в качестве су-шефа ресторана. Умение работать по технологическим картам. Ответственность. Исполнительность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд.

Знаешь технологию приготовления различных блюд, и знаешь, что такое калькуляционная и технологическая карты. Имеешь пусть минимальный, но интересный для нас...

До встречи в атмосфере DODICI WINE & KITCHEN!

Знаешь технологию приготовления различных блюд, и знаешь, что такое калькуляционная и технологическая карты. Имеешь пусть минимальный, но интересный для нас...

Знаешь технологию приготовления различных блюд, и знаешь, что такое калькуляционная и технологическая карты. Имеешь пусть минимальный, но интересный для нас...

Знаешь технологию приготовления различных блюд, и знаешь, что такое калькуляционная и технологическая карты. Имеешь пусть минимальный, но интересный для нас...

Pабота без опыта с бeсплaтным проживaнием и питaниeм. БЕРЕМ и ЗАСЕЛЯЕМ ВСЕХ. К нам можно БЕЗ ОПЫТА .

СРОЧНЫЙ НАБОР НА УПАКОВКУ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ! - Упаковка питания готовой продукции. ️Добавляйте объявление в избранное, чтобы не потерять.

Опыт в качестве су-шефа ресторана. Умение работать по технологическим картам. Ответственность. Исполнительность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд.

Опыт работы на позиции шеф-повара (желательно итальянская и европейская кухня). Знание компьютера (Iiko, Микскард). Знание показателей эффективности работы кухни...

Соблюдение стандартов приготовления и отдачи блюд. Работа с персоналом. Прохождение ревизий, внутренних и внешних проверок. Заказ и списание продуктов.

Опыт работы по ТТК. Опыт приготовления горячих блюд из мяса, птицы.

Разделка мяса, птицы. Приготовление горячих блюд из мяса, птицы. Работа по ТТК. Соблюдение сан. технических норм. Соблюдение чистоты на рабочем...

Проявлять интерес к мировой гастрономической культуре и знание современных трендов. Творческий подход, стремление к новизне и увлеченность профессией.

Создание и внедрение новых блюд согласно, актуальности, трендам. Совершенствование организации производственного процесса, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества...

Образование: профильное. Стаж работы в должности: от 2-х лет (желательно). ПК: пользователь.

Посетители столовой: отдыхающие и тренирующиеся дети и тренера. - закуп продуктов у поставщиков. - закуп продуктов на рынке (поездки на личном авто). -

Опыт не обязателен – предоставляем обучение.

Приготовление продукции СП (выпечка). - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. - Отслеживание сроков годности продукции. - Расфасовать готовые блюда в порционные...

Опыт не обязателен – предоставляем обучение.

Приготовление продукции СП (салаты, горячее, выпечка). - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. - Отслеживание сроков годности продукции. - Расфасовать готовые блюда...

Среднее профессиональное или среднее специальное образование по специальности - повар.

Приготовление блюд и их компонентов в соответствии с меню, технологическими картами и санитарными требованиями к технологиям приготовления пищи.