Вакансии в городе Нижний Новгород

Опыт работы в пищевом производстве крайне желателен (молочка, хлебо-булочные изделия, мороженое, кондитерка, фруктовые наполнители, начинки), навык работы с лабораторным...

Анализ спецификаций альтернативных ингредиентов, отбор ингредиентов для отработки. - Тестирование альтернативных ингредиентов: - проведение экспериментальных варок в лаборатории. - анализ результатов экспериментальных варок. -

Образование медицинское или биологическое. Обязательно наличие в дипломе дисциплины "Микробиология". Готовность к активной работе.

Выполнение отбора проб и проведение микробиологического анализа сырья, готовой продукции, воды, воздуха, смывы с оборудования, рук и санитарной одежды.