Всего найдено 3 вакансий
Нижний Новгород
Высшее профессиональное образование либо средне-специальное с опытом (обязательно - технология общественного питания). Опыт работы технологом (кулинарные изделия + хлебобулочные и...
Разработка цикличного меню, ассортиментных перечней, меню мероприятий, формирование плана-меню. Анализ себестоимости, обеспечение соблюдения показателей по доле сырья.
Нижний Новгород
Знание технологии приготовления блюд и полуфабрикатов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и Правил.
Приготовление блюд в соответствии с высокими стандартами качества. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Нижний Новгород
Высшее профессиональное образование либо средне-специальное с опытом (обязательно - технология общественного питания). Опыт работы технологом (кулинарные изделия + хлебобулочные и...
Разработка цикличного меню, ассортиментных перечней, меню мероприятий, формирование плана-меню. Анализ себестоимости, обеспечение соблюдения показателей по доле сырья.