Всего найдено 437 вакансий
Нижний Новгород
Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание современных тенденций в кулинарии. Умение работать в команде и организовывать рабочий процесс.
Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). Соблюдение норм санитарии. Контроль наличия необходимых продуктов и заготовок в ресторане. Организация и контроль...
Нижний Новгород
Опыт работы поваром от 1 года (можно без опыта). Знание технологических процессов приготовления блюд. Ответственность, внимательность к деталям, умение работать...
Приготовление и оформление блюд согласно меню ресторана. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на кухне. Поддержание чистоты и порядка...
Москва
Имеешь опыт работы шеф-поваром итальянской кухни от 3 лет (рестораны итальянской кухни, траттории, остерии).
Кулинарное лидерство– разработка аутентичного, но современного итальянского меню (паста, ризотто, антипасти, морепродукты, мясные блюда), контроль качества и соответствия традициям.
Нижний Новгород
Наличие профильного образования будет преимуществом. Опыт работы поваром будет преимуществом. Желание обучаться и расти в поварском деле.
Приготовление пиццы, соблюдение рецептур и технологии приготовления. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности.
Нижний Новгород
Наличие профильного образования будет преимуществом. Опыт работы поваром будет преимуществом. Желание обучаться и расти в поварском деле.
Приготовление пиццы, соблюдение рецептур и технологии приготовления. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности.
Нижний Новгород
Опыт работы в аналогичной должности будет преимуществом. Знание способов приготовления и хранения продуктов питания. Готовность провести дегустацию. Управленческие навыки.
Организация и контроль процесса приготовления блюд согласно действующим ТТК. Составление заявок на необходимые продукты и полуфабрикаты, контроль остатков.