Вакансии в городе Нижний Новгород

Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет (управляющий / администратор / менеджер). Понимание ресторанных процессов: кухня, сервис, финансы, маркетинг.

Операционное управление залом, баром и кухней. Контроль себестоимости (фуд-кост, бар-кост), бюджета, прибыли и рентабельности. Найм, обучение, адаптация и...

Общее руководство сменой. Управление персоналом: графики работ, обучение. Контроль за соблюдением санитарных норм. Контроль соблюдения условий и сроков хранения продукции...

Требования : Клиентоориентированность и внимательность, в идеале опыт работы в ОБЩЕПИТЕ.

Прием заказов по телефону. - Сборка заказа (украшение роллов, сборка в пакет). - Отправка курьеров по заказам.

Познакомишься с грузинской кухней, почувствуешь вкусы и специфику кавказской культуры. Узнаешь особенности сервиса и подхода к гостям по стандартам сетевого...

Касса, документация, отчетность - на твоих плечах. ️ Будешь работать с мотивацией команды, обучать новичков тонкостям меню и стандартам.