Нидерланды
Опыт работы управляющим залом/менеджером ресторана от 6 лет в сегменте fine dining. Практика в проектах, ориентированных на Michelin / Repsol.
Организация и контроль работы зала, обеспечение безупречного сервиса на уровне fine dining. Формирование и обучение команды, развитие профессиональных навыков сотрудников.