Сириус
Опыт работы старшим поваром, су-шефом, шефом от года. Опыт работы поваром сушистом от 3-лет. Профильное образование приветствуется, но...
Приготовление блюд по ТТК. Контроль, координация поваров. Обучение поваров. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм и правил.