Всего найдено 10 вакансий
Мурманск
Опыт работы по специальности от 3х лет. Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей. Устройство и правила...
Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда для шведской линии. Строго соблюдать рецептуру приготовления. Уметь работать с технологическими карточками и...
Мурманск
рассматриваем кандидатов без опыта работы. Обучение на производстве. - пунктуальность, ответственность. - желание работать в команде и обучаться профессии.
выполнение работы по обработке рыбы вручную и при помощи механизмов и оборудования. - сортировка рыбы по внешнему и виду и консистенции. -
Мурманск
Профильное образование. Знание санитарно-гигиенических норм и техники безопасности. Знание ПК. Умение работать в команде и организовывать рабочий процесс.
Организация работы кухни в полном объёме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными карами, санитарно...
Мурманск
Наличие личной медицинской книжки с пройденной медицинской комиссией и санитарно-гигиеническим обучением. Должен знать: Рецептуры, основы технологии приготовления всех видов...
Подготовка полуфабрикатов из овощей: обработка сырья и приготовление овощных полуфабрикатов; порционирование и маркировка. Подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов...
Мурманск
Знание технологий выпечки и умение работать с различными видами теста. Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.
Разнообразные хлебобулочные изделия, включая багеты, булочки, круассаны и многое другое. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных...
Мурманск
Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Знание санитарных норм и правил...
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Качественно и своевременно...