Шардара
Средне-специальное или высшее образование по направлениям технология пищевых производств, химия, лабораторное дело. Курсы/сертификаты по санитарно-гигиеническим нормам.
1. Контроль влажности рыбы. 2. Определение содержания соли в полуфабрикате и готовой продукции. 3. Контроль жёсткости воды в рыбокостном цехе...