Всего найдено 49 вакансий
Саранск
Умение работать с ТТК, станционными и калькуляционными картами, их составление и контроль СС. Знание санитарных норм и их соблюдение.
Организация бесперебойной работы производства. Управление, подбор и обучение команды. Разработка сезонных предложений, обновление меню раз в квартал. Работа с внутренней...
Саранск
Умение работать с мучными изделиями, возможно обучение. Наличие санитарной книжки. Порядочность, чистоплотность. Желание учиться и совершенствоваться.
1. Изготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). 2. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. 3. Контроль сроков годности. 5.
Саранск
Желание учиться и развиваться в кулинарной сфере: Главное – твоя мотивация и стремление стать профессионалом. Ответственность и аккуратность: Важно соблюдать правила...
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. -