Саранск
Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите — от 1 года. Знание технологических и калькуляционных карт, умение работать с нормативами и отходами.
Составлять и актуализировать калькуляционные карты на все блюда и напитки (от борща до авторского коктейля). Рассчитывать себестоимость продукции с учётом...