Обеспечение правильной сборки и регулировки технологического оборудования. Ведение процесса подготовки мясо сырья согласно ротации, составление фарша для полуфабрикатов, путем расчета...
Обеспечение правильной сборки и регулировки технологического оборудования. Ведение процесса подготовки мясо сырья согласно ротации, составление фарша для полуфабрикатов, путем расчета...