Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание технологий приготовления блюд холодного, горячего цеха. Умение работать в команде.
Заготовки мясных п/ф. Блюда на мангале. Приготовление блюд холодного, горячего цеха в соответствии с меню. Контроль качества и свежести...