Всего найдено 32 вакансий
Липецк
опыт работы не менее 1 года на аналогичной должности. - знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов.
организация работы кухни. - разработка нового меню, составление технологических карт. - составление заявок на необходимый товар, соблюдение сроков реализации. - участие в подборе...
Липецк
Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара не менее 3 лет. Развитые лидерские и организационные качества, умение...
Организация и координация бесперебойной работы кухни. Набор, обучение, адаптация, мотивация поваров. Приготовление блюд согласно тех. картам разработанные Бренд-Шефом.
Липецк
Профильное образование. Развитые управленческие навыки. Ответственность. Креативность. Стремление к профессиональному росту. Знание ПК. Наличие медицинской книжки. Опыт работы на позиции...
Осуществляет в отсутствие шеф-повара руководство кухней. Организация бесперебойной работы кухни. Разработка и внедрение привлекательного меню в соответствии с направленностью...
Липецк
Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 1 года. Знание требований санитарных норм. Аккуратность, внимательность, умение работать в команде.
Приготовление блюд различной сложности согласно технологическим картам . Соблюдение технологии приготовления и качества пищи. Замес теста, лепка хинкали, хачапури.
Липецк
профильное образование. Развитые управленческие навыки, ответственность, креативность, стремление к профессиональному росту. Знание ПК; опыт работы с ТТК (разработка, корректировка).
Организация бесперебойной работы кухни. Разработка и внедрение меню в соответствии с направленностью ресторана. Контроль качества приготовленных блюд. Обучение сотрудников кухни.