Вакансии в городе Липецк

профильное образование. - опыт работы в сфере общественного питания. - опыт работы в 1С Рарус., Рэбика.

Разработка и корректировка меню. - Расчет необходимого количества сырья для исполнения плана-меню. - Отработка новинок блюд. - Анализ корректности списания, разбор недостач. -

Опыт работы от 1 года до 3-х лет в ресторанном бизнесе в должности технолога. Наличие медицинской книжки.

Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания.

Профильное образование. Опыт работы на аналогичной позиции. Ответственность.

Внедрение проекта производства общественного питания (кофейня с кухней) в полном объеме: Контроль качества производимой продукции. Контроль соблюдения рецептур и технологии...