Вакансии в городе Красногорский (Челябинская область)

Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания. Знание санитарных норм и правил. Знание и соблюдение технологии приготовления блюд.

Приготовление блюд согласно утвержденному меню. Работа по технологическим картам. Соблюдение требований СанПин и безопасности труда.

Среднее общее образование.

Выполнение работ по мытью кухонной и столовой посуды. Выполнение работ по уборке производственных цехов питания. Чистка овощей.

Можно без опыта.

Обеспечивать выпуск в полном объеме согласно меню доброкачественной продукции, с соблюдением технологии приготовления блюд, санитарных норм и правил.

Умение готовить. Работа с людьми . Работа с ТТК. Опыт работы в сфере общественного питания .

Приготовление блюд по ТТК. Работа с продуктами (сроки,товарное соседство).

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Знание способов организации питания, в том числе и диетического. Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков...

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.