С опытом работы в должности старшего повара/су-шефа. С опытом работы на европейской кухне. Умение работать в команде, лидерские...
Контроль и отдача блюд по ттк (европейская кухня). Поддержание чистоты кухни, склада, соблюдение санитарных норм. Участие в ревизиях.