Вакансии в городе Курск

понимание технологий приготовления и умение работать пo ТТК. Наличие мед. книжки или готовность её оформить (помощь в оформлении). Аккуратность, чистоплотность.

обучать новых сотрудников. контролировать качество выпускаемой продукции. контроль соблюдения санитарных норм и правил компании. соблюдение стандартов и регламентов компании.

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Знание СанПин. Знание технологии приготовления базовых блюд. Опрятность, чистоплотность, скорость, умение работать...

Приготовление блюд на гриле офир согласно ТТК. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил производственной санитарии...

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Ответственный подход к работе. Умение работать в режиме многозадачности. Вежливость, опрятность, аккуратность.

Приготовление street food по разработанной рецептуре (бургеры, ребрышки барбекю, шаверма). Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. Поддержание порядка и чистоты...

Опыт работы. Соблюдение норм закладки. Ответственное отношение к работе.

В "Буланже" Ленина 90/2, требуется повар для приготовление и отдачи блюд согласно калькуляции,заработная плата устанавливается по результатам собеседования.

Образование среднее профессиональное.

Занимается изготовлением блюд. Отвечает за количественное и качественное приготовление и за соблюдение требований технологии приготовления пищи.

Опыт работы в ресторане "Шведской линии" при отеле приветствуется. Умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами. Отличное знание русской и...

Выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима...

Профильное образование. Опыт работы.

Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента. Ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья.

Образование не ниже среднего профессионального (начального профессионального). Опыт работы по профилю не менее 1 года. Знание технологии производства хлеба и...

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль готовности тестовых заготовок к выпечке. Формовка теста. Выпечка хлебобулочных изделий.

Ответственность. Трудолюбие. Чистоплотность.

Соблюдение санитарных норм. Выполнение поставленных задач.

Среднее или среднее профессиональное образование. Опыт работы не менее 1 года.

Проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий. Знание правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей.

опыт работы поваром от 6 месяцев или профильное образование. - ответственность, исполнительность, аккуратность.

Приготовление блюд согласно ТК. - Контроль технологических и производственных процессов. - Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам. -

От Вас:

Соблюдать рецептуру. - Следить за чистотой на рабочем месте.

Знание и соблюдение в работе санитарных и технологических норм. Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет.

Приготовления блюд по технологическим картам. Работа с продуктами высочайшего качества. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.

Опыт работы пекарем обязателен.

Приготовление и выпечка бисквитов и десертов по тех. картам.

Опыт работы поваром от 1 года. Опыт работы в горячем и холодном цехах. Опыт работы с банкетным меню - приветствуются.

Приготовление и оформление блюд по меню. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых...

Образование не ниже среднего профессионального (начального профессионального). Опыт работы в аналогичной должности желателен.

Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Работа по изготовлению кремовых, песочных...

Образование не ниже среднего профессионального (начального профессионального). Опыт работы по профилю не менее 1 года. Знание технологии производства хлеба и...

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль готовности тестовых заготовок к выпечке. Формовка теста. Выпечка хлебобулочных изделий.

Средне-специальное или высшее профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Опыт работы на производстве будет преимуществом. Оперативность.

Приготовление блюд согласна ТТК. Работа на производстве.

Опыт работы в аналогичной, руководящей должности не менее года. - Профильное образование, наличие разряда не менее 4- 5го. -

Организация, контроль и обеспечение бесперебойной работы 6 столовых, в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании (краткосрочные командировки). -

Образование не ниже среднего профессионального (начального профессионального). Опыт работы по профилю не менее 1 года.

Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Обеспечивать высокое качество приготовления пищи...