Красноярск
Знание норм СанПиН. Умение пользоваться технологическими картами. Знание технологии приготовления блюд. Опыт работы обязателен. Наличие санитарной книжки, сертификата прививок (в...
Контроль на кухне, составление заявок, журналы, контроль персонала. Приготовление блюд согласно ТТК, изготовление полуфабрикатов, контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой...