Опыт работы от 5 лет на аналогичной должности. * Работа в режиме многозадачности. * Желание развиваться и развивать ресторан.
Поиск поставщиков, анализ рынка, закуп оборудования для кухни. * Разработка и создание меню, сезонных предложений. * Обучение су-шефов, поваров. *