Всего найдено 29 вакансий
Красноярск
Опыт работы в организациях питания по приготовлению блюд приветствуется. Знание основ кулинарии. Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих).
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; нарезка и формовка овощей и фруктов. Приготовление горячих закусок...
Красноярск
Высшее или среднее (специальное) профессиональное образование. Опыт работы технологом не менее 1 года. Знание санитарных норм, правил и норм охраны...
Обеспечение технологического процесса производства. Осуществление разработки и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
Красноярск
Опыт работы на кухне приветствуется, но не является обязательным — мы готовы обучить! Аккуратность, ответственность, пунктуальность и внимательность к деталям.
Подготовка сырья, полуфабрикатов, заготовок. Качественная сервировка блюд при проведении банкетов. Взаимодействие с шеф-поваром и другими членами команды для обеспечения...
Красноярск
Опыт работы 1-3 года. Чистоплотность, честность и дисциплинированность. Умение работать с технологическими картами.
Изготовление салатов, горячих блюд, полуфабрикатов по технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи и оформления блюд. Контроль качества продукции. Соблюдение СанПиН.
Красноярск
Стремление создавать настроение нашим гостям. Умение улыбаться даже в самый загруженный день. Желание делиться знаниями о продуктах и помогать гостям...
Приготовление блюд в соответствии с нормативной документацией (технологическими картами). Проявлять искреннюю заботу по отношению к нашим Гостям. Предоставлять нашим Гостям...
Красноярск
Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
Красноярск
Опыт работы от 1 года на пищевом производстве. - Готовность к интенсивной работе на производстве. - Опыт руководства коллективом. - Высокий уровень ответственности...
Обеспечение бесперебойного выпуска продукции, отвечающей критериям качества. - Обучение персонала, контроль за выполнением стандартов. - Выполнение и контроль метрик производительности, fооd соst...
Красноярск
Наличие знаний, умений и навыков готовки по технологическим картам. Опыт работы поваром-универсалом в заведениях общественного питания. Владение основами технологий...
Работа с холодными и горячими блюдами. Соблюдение условий, сроков годности и хранения продукции. Маркировка по условиям, срокам хранения и раздачи...