Вакансии в городе Красноярск

Умеет выстраивать порядок из хаоса. Готов работать руками, чтобы разобраться в процессе. Наши управленческие принципы. Критерий истины — практика: решения проверяем...

Руководить производственными участками: пекарня, сборка, заготовки. Обеспечивать выполнение планов и качество выпускаемой продукции. Внедрять и контролировать технологические карты и стандарты.

Образование от средне специального. Наличие медицинской книжки. Стрессоустойчивость.

Руководство сотрудниками столовой. Организация за своевременным обеспечением столовой продуктами питания. Контроль за качеством приготовления пищи, контроль за санитарным состоянием.

Высшее образование + опыт работы в должности не менее 1 года на одном рабочем месте, либо Средне-техническое + опыт...

Руководство деятельностью ПТО (инженер-сметчик, инженер по подготовке ИД, инженер-комплектовщик, инженер по охране труда и промышленной безопасности). -

Опыт работы в сфере общественного питания. Знание программы R-Keeper. Знание стандартов и требований СанПиН.

Разработка технологических карт, нормативов и другой технологической документации. Разработка и исполнение требований СанПиН, ХАССП, взаимодействие с контролирующими органами.

Образование средне специально или высшее. Практический опыт в сфере общественного питания (заведующий производством, технолог, контролер качества). Понимание всех циклов производства...

Oргaнизaция управления cменoй (pаccтановка пеpcонaлa, обучeние, oбeспeчeние трудовoй дисциплины). Bыпoлнениe сменного задания (планирование необходимых ресурсов на смену, прием оборудования в...

Высшее образование. - Практический опыт в сфере общественного питания (директор производства, заведующий производством). - Понимание всех циклов производства, знание технико-технологической и...

Обеспечение выполнения подчиненными производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества. - Установление плановых заданий производству. - Проведение работы по совершенствованию производства, его...

Организовывать правильную эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического оборудования. Осуществлять контроль над организационно-техническими мероприятия по экономии ТЭР. и.т.д.