Наличие личной медицинской книжки. Ответственность, работоспособность, чистоплотность.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом ОУ.