Всего найдено 340 вакансий
Краснодар
Умение читать Технологическую карту. Опыт работы в горячем цехе. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.
Производить pаботы по пoдготовке рабoчего мeстa, технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента. Применять регламенты, стандарты при производстве блюд. Приготовление супов, гарниров...
Краснодар
Опыт работы в качестве кондитера от 3 лет. Профессиональные навыки в вёрстке и работе с различными кондитерскими технологиями.
Подготовка и создание десертов, выпечки и кондитерских изделий высокого качества. Разработка нового меню и внедрение оригинальных рецептов. Контроль качества ингредиентов...
Краснодар
Желание заботиться о клиенте. Грамотная речь и коммуникабельность. Среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка).
Краснодар
Опыт работы с тортами обязателен (преимущественно на объемах). Аккуратность, опрятность, исполнительность, ответственность, работоспособность. Любовь к своему делу, готовность работать в...
Сборка и оформление кондитерских изделий (торты, пирожные, рулеты). Обливка тортов, тортировка (поточный торт). Декор + заказные торты (не сложные).
Краснодар
Успешный опыт на должностях су-шефа или шефа от 3 лет. Знание технологического оборудования и технологических процессов. Ведение санитарных норм...
Контроль качества и стандартов приготовления. Обучение и координация работы поваров. Проведение дегустаций, контроль своевременности и эффективности работы кухни.