Краснодар
Знание технологий мясного производства ( в частности тушенка). Умение делать калькуляцию себестоимости продукции. Опыт работы инженером-технологом от 3 лет.
Разработка и оптимизация технологических процессов производства мясной продукции. Контроль качества сырья и готовой продукции. Разработка и оптимизация рецептур.