Вакансии в городе Краснодар

Профильное образование. Стаж работы на аналогичной должности не менее 1 (одного) года. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте и...

Организация работы команды кухни от 10 человек. Знание основ организации и постановки целей. Проработка новых блюд в соответствии с ТТК.

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром в любой концепции общественного питания. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте и гигиене.

Приготовление блюд в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами производства. Составление заявок на продукцию. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте...

Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол». Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических...

Опыт работы в должности пекаря. - Знание правил оказания услуг общественного питания, санитарных норм и правил, технических регламентов, сырья, упаковки, маркировки...

Изготовление и выпечка изделий из различных видов теста, приготовление ассортимента кондитерских изделий. - Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских...

Образование-профессиональное поварское - обязательно. Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания.

Приготовление хлебобулочных изделий: хлеб, пирожки с начинками, булочки и т.д.. Работа с тестом: замес, раскатка, формовка, выпечка.

Ответственность, требовательность, управленческие навыки. Опыт успешной работы на должности Шеф-повара. Наличие мед.книжки. Умение вкусно готовить. Умение обучать персонал, руководить...

Разработка и обновление меню. Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение. Организация работы кухни. Работа с поставщиками. Эффективная работы с продуктами...

Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и правил работы на нём.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Проводить инвентаризацию. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Наличие профильного образования (желательно). Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр (за счет работодателя). Опыт работы в ресторанах как преимущество.

Приготовлением вкусных и качественных блюд европейской кухни для гостей ресторана Pоmpano. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.

Опыт работы от 6 месяцев. Умение работать с оборудованием. Навыки работы с продуктами. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, предусмотренных меню, согласно технологическим картам. Соблюдение рецептур и технологий приготовления пищи. Поддержание чистоты и порядка...

Вам нужна стабильная работа. Вы приветливы. Вы ЛЮБИТЕ людей и Вам доставляет удовольствие им помогать. Вы открыты к новым знаниям...

Качественно, своевременно готовить и оформлять блюда шведской линии и Аля-карта. (опыт обязательно). Приготовление блюд для гостей по меню ресторана...

Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности. Знание технологий выпечки и умение работать с различными видами теста.

Хлебо-булочные изделия классические и современного формата. Внедрение экспериментальных и классических рецептов. Разработка и внедрение новых рецептов хлебо-булочных изделий.

При наличии среднего профессионального образования — не менее одного года работы в организациях питания по практической организации и контролю деятельности бригады...

Знания: назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода...

Опыт работы от 3-х лет в отелях 4*- 5* обязательно (преимущественно на шведской линии). Знание рецептур и технологий приготовления...

Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.

Опыт работы поваром от 2 лет в ресторанах а-ля карт и ресторанах шведской линии. Умение работать по ТТК.

Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки сырья и...

Опыт работы от 3х лет в ресторанах а-ля карт и ресторанах шведской линии. Умение работать по ТТК.

Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм САНПИНА. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Проведение инвентаризации.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет. Знание санитарных требований.

Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...

Опыт от 1 года поваром. Медицинская книжка. Аккуратность, скорость, чистоплотность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль качества и сроков хранения продуктов.

Опыт работы не менее года. Умение работать с оборудованием. Навыки работы с продуктами. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, предусмотренных меню, согласно технологическим картам. Соблюдение рецептур и технологий приготовления пищи. Контроль технологии приготовления пищи...

Опыт работы от 3 лет, наличие медицинской книжки/готовность ее оформить.

Приготовление блюд меню по стандартам предприятия и технологическим картам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, контроль качества, сроков годности...