Вакансии в городе Краснодар

Опыт работы в ресторане от 5-ти лет. Профильное образование. Знание европейской, русской, кавказской, кубанской кухни, гриль - меню.

Классическая европейская кухня, два этажа на 120 гостей в здании стиля альпийского шале + летняя веранда. Обязанности: Руководство кухней ресторана...

Опыт работы от 1 года. Знание технологических процессов. Действующая мед. книжка (или готовность ее оформить).

Приготовление блюд по технологическим картам. Планирование заготовок. Отслеживание остатков и формирование заявок для заказа продуктов. Поддержка чистоты на рабочем месте.

Опыт работы обязателен от года. - Ответственность, внимательность к деталям и умение работать в команде.

Подготовка и раздача ингредиентов и продуктов для приготовления блюд. - Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне. - Приготовление блюд согласно...

Опыт работы на кухне от 3-х лет, из них не менее 1-2 лет на руководящей должности (су-шеф...

1. Организация и контроль работы поваров на кухне в смену, расстановка задач, поддержание дисциплины. 2, Координация и обучение персонала (включая...

Опыт от 1 года, специалисты, окончившие обучение. Наличие медицинской книги. Знание санитарных норм, ротации продукции. Универсальные знания технологий и процессов...

Приготовление блюд меню кавказской и европейской кухни. Работа с технологическими картами и исполнение предписанной рецептуры. Оформление и выдача готовых блюд...

Опыт работы в должности пекаря. - Знание правил оказания услуг общественного питания, санитарных норм и правил, технических регламентов, сырья, упаковки, маркировки...

Изготовление и выпечка изделий из различных видов теста, приготовление ассортимента кондитерских изделий. - Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских...

Опыт работы поваром более 1 года. Желание развиваться и обучаться.

Делать заготовки в соответствии с технологическими картами. Участие в составлении заявок на продукты. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Среднее или высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет. Знание санитарных требований.

Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...

Опыт работы пекарем или кондитером более 2 лет. - Ответственность, аккуратность. - Умение работать в быстром темпе. - Желание создавать вкусную и красивую...

Выпекание праздничной выпечки согласно ТТК. - Контроль за качеством, внешним видом и ассортиментом кондитерских и хлебобулочных изделий. - Украшение сладких изделий. -

Опыт работы су-шефом или старшим поваром не менее года. Медицинская книжка. Знание процессов кухни, санитарных норм. Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские...

Контроль работы кухни и персонала. Обеспечение качества блюд и соблюдение стандартов. Работа с технологическими картами. Ведение учёта, заказ продуктов, контроль...

Любишь готовить десерты и разбираешься в выпечке. - Ответственный и пунктуальный (чтобы на кухне всё шло гладко). - Дружелюбный и командный игрок.

Разнообразные десерты и выпечку для гостей отелей и конгресс-центра. Специальные заказы для мероприятий и банкетов.

Опыт работы от 6 месяцев. Умение работать с оборудованием. Навыки работы с продуктами. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, предусмотренных меню, согласно технологическим картам. Соблюдение рецептур и технологий приготовления пищи. Поддержание чистоты и порядка...

Наличие медицинской книжки. Опыт работы на позиции "Кондитер" и владение навыками приготовления различных десертов и кондитерских изделий. Знание технологий, правил...

Приготовление различных кондитерских изделий для рациона отеля 4*****. Служебный вход (уточнить расположение у охраны и указать, что необходимо в отдел...

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в небольшом вахтовом поселке. Проживание в теплых вагончиках с размещением по 4 человека. В вагончике есть кровати...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет. Знание санитарных требований.

Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...