Краснодар
Наличие медицинской книжки. Опыт работы шефом не менее 1 года. Знание технологических процессов при приготовлении блюд и полуфабрикатов.
Контролировать работу кухни и персонала. Контролировать технологические процессы при приготовлении блюд и полуфабрикатов. Определять качество поступившего сырья и товара от...