Вакансии в городе Краснодар

Опыт работы не менее года в организациях общественного питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.

Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи, прилавка.

Среднее профессиональное образования (программы подготовки квалифицированных поваров и кондитеров). Опыт работы поваром не менее 2-х лет. Опыт работы су...

Координировать выполнение заданий работниками кухни. Осуществлять приготовление, оформление и презентацию блюд и кулинарных изделий. Определять потребность в обучении поваров.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Готовность к переезду. Наличие сан. книжки желательно. Порядочность, внимательное отношение к работе.

Приготовление блюд согласно тех. картам. Составление заявок на закупку продуктов. Соблюдение СанПиН. Поддержание чистоты на рабочем месте. Маркировка.

Образование по специальности: технология продукции общественного питания. Опыт работы не менее 3 лет в сфере общественного питания (столовые, шведская линия...

Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт. Технологический контроль производственного процесса. Контроль качества. Обучение производственного персонала (граждане РФ).