Краснодар
Знать: Правила делового этикета. Психологию продаж, технику активных продаж. Правила поведения в конфликтных ситуациях. Правила хранения спиртных и прочих напитков.
Виды и правила использования столовых приборов, стекла, посуды, кухонного оборудования и приспособлений, применяемых для обслуживания гостей. Основные правила и техники...