Вакансии в городе Краснодар

Умение работать с оборудованием горячего цеха. Понимаешь основы термической обработки блюд. Знаешь основы хранения блюд и полуфабрикатов. Опыт работы от...

Приготовление блюд согласно ТТК. Выполнять требования по органолептике блюд. Следовать поручениям технолога. Соблюдать санитарные нормы.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.