Всего найдено 584 вакансий
Краснодар
Опыт работы в аналогичных должностях и профильное образование будет плюсом, однако можно без опыта работы. Мы предоставляем все необходимые знания...
Осуществляет замес теста для хлебобулочных изделий согласно технологическим картам. Работа с разными видами теста (дрожжевое, без дрожжевое, песочное, бисквитное, и...
Краснодар
Опыт работы в ресторанах от 2-х лет в аналогичной позиции. - Умение организовать непрерывную и качественную работу всего производства кухни...
Контроль за отдачей и оформлению блюд. - Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и...
Краснодар
Профильное образование. Опыт работы старшим поваром в любой концепции общественного питания. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте и гигиене.
Приготовление блюд в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами производства. Составление заявок на продукцию. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.
Краснодар
Опыт работы на позиции шеф-повара/бренд-шефа от 3 лет, наличие портфолио и рекомендаций. Обязательно знание Кавказской, Грузинской кухонь.
Разработка, проработка, презентация и согласование меню (согласно концепции ресторана). Составление ТТК. Оптимизация производственных процессов. Разработка штатного расписания и графика работ...