Кострома
Опыт работы в ресторане полного цикла с большим штатом и высоким товарооборотом. Понимание специфики ресторанного бизнеса и рыночной ситуации.
Руководство подразделениями существующего ресторана и обеспечение их качественного взаимодействия. Контроль за административно-хозяйственной деятельностью заведения. Организация и администрирование работы персонала.