Вакансии в городе Красные Баррикады

Разработка концепции ресторана. Подбор интерьерных решений. Составление меню. Поиск и подбор персонала на все позиции ресторана. Организация работы ресторана.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:

Обслуживание посетителей за баром. Подготовка бара к открытию. Закрытие смены.

Опыт работы на кухне от 7-х лет; на позиции шефа от 3 лет. Опыт управления командой. Понимание и готовность...

Организация и контроль работы персонала на кухне. Контроль скорости и качества отдачи готовых блюд. Развитие и обучение персонала кухни.

Опыт работы от года. Знание стандартов обслуживания посетителей. Умение работать в команде.

Встреча гостей, принятие и выполнение заказа. Подготовка зала к рабочей смене / закрытие смены. Максимальная гостеприимность, высокий уровень сервиса в ресторане.

Грамотная речь. Улыбчивость, коммуникабельность и умение работать в команде. Ответственность и стремление к развитию. Опыт работы обязательно!!!!!! Стрессоустойчивость.

Подготовка зала к работе. Поддержание высокого уровня сервиса. Создание комфортной, тёплой и гостеприимной атмосферы. Сохранность рабочей зоны в чистоте и...

От соискателя - обязателен солидный опыт в аналогичном проекте и сопроводительное письмо, проектный опыт "запуска с нуля".