Всего найдено 41 вакансий
Сыктывкар
Опыт работы поваром сушистом от 1 года. Знание технологий приготовления суши и роллов. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.
Приготовление суши и роллов согласно стандартам заведения. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание чистоты на...
Сыктывкар
Среднее или высшее профессиональное образование и действующая санитарная книжка. Опыт работы поваром от 1 года на аналогичных по объему производствах...
Приготовление трехразового питания для коллектива до 200 человек по утвержденным технологическим картам, проведение бракеража готовой продукции. Соблюдение норм СанПиН, поддержание...
Сыктывкар
Наличие опыта работы от 3-х лет на должности шеф-повара. Разработка индивидуального меню. Лидерские качества. Ориентация на работу в...
Готовить блюда по рецептурам нашей компании. Разрабатывать и внедрять новое меню. Обеспечивать качественное и бесперебойное функционирование кухни. Контролировать соблюдение всех...
Сыктывкар
Опыт работы от 1 года. Удостоверение повара. Уровень владения и знание спец. ПО.
Организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия. Стимулирование активности сотрудников на ритмичное производство продукции собственного производства требуемого количества...
Сыктывкар
Практический опыт работы в основном производстве организаций питания не менее 2-х лет. Должен знать: Способы отделки кондитерских изделий помадкой...
Технологический процесс производства вырабатываемых изделий; параметры режимов расстойки и выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, способы их регулирования; методы определения готовности...
Сыктывкар
Профессионально-техническое образование. Опыт работы для повара не менее 1 года. Знание технологии производства продукции общественного питания; требований к качеству...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия...
Сыктывкар
По специальности кондитер, навыки и опыт кондитерских изделий. Требования: Опыт работы от 1 года. Документ, подтверждающий квалификацию. Умение работать с...
Мeсто работы местopождения в Рeспублике Kоми. Заeзд с гоpодa Уcинcка, дaлеe вepтолeт дo месторoждeния. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий.
Сыктывкар
Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...
Сыктывкар
Имеешь опыт работы су-шефом или шефом, а также менеджером, но с опытом работы на кухне. Умеешь организовывать и мотивировать...
Организация работы всех цехов кухни. Распределение задач, нагрузки. Контроль выполнения функционала. Контроль за выполнением чек-листов, контроль поступающей обратной связи...
Сыктывкар
Знание санитарно–эпидемиологических правил и норм. Знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, правил комплектации, сроки и условия хранения блюд.
Нахождение на рабочем месте в исправной и соответствующей спецодежде и специальном головном уборе. Осуществление по окончанию рабочего процесса уборки рабочего...