Работа с поставщиками, заказ продуктов. - Удержание фудкоста в плане. - Работа с ТТК, выполнение kpi показателей. - Контроль качества блюд и продуктов.
Среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 1 года. Наличие медицинской книжки с действующим мед.осмотром и прохождением...
Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с меню. Составляет меню, заявки на продукты.