Сыктывкар
Опыт работы шеф-поваром/Су-шефом в ресторане не менее 1-го года или старшим поваром не менее 3-ёх...
Соблюдение санитарных норм: контроль чистоты кухни, проверка сроков годности продуктов. Оценка запасов: регулярный мониторинг наличия сырья и количества заготовок.