Вакансии в городе Киров (Кировская область)

Опыт работы на предприятиях общественного питания от 2х лет. Опыт работы су-шефом приветствуется. Лидерские качества, организаторские навыки, системный...

Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения. Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд. Участие в инвентаризации. Формирование заказа и приём...

Профильное образование приветствуется. Желательно опыт работы поваром от 1-го года. Ответственность, умение работать в команде, стрессоустойчивость, быстрая обучаемость.

Приготовление и подача блюд согласно меню. Соблюдение санитарных норм при выполнении производственных процессов. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Лидерские качества, организаторские навыки. Любовь к профессии и желание развиваться. Умение вкусно готовить и презентовать блюда.

Участие в составлении и обновлении меню. Контроль качества приготовления, порционирования и подачи блюд. Управление персоналом. Контроль процесса закупок продуктов.

Даже если у вас нет опыта, но есть желание и уверенность в своих силах, то мы научим вкусно готовить.

Опыт работы или среднее специальное образование. Знание технологии приготовления блюд, температурных режимов хранения продуктов и полуфабрикатов.

Даже если у вас нет опыта, но есть желание и уверенность в своих силах, то мы научим вкусно готовить!

Жарим сочные стейки и не только! .

Опыт работы от 1 года. Знания, умение и желание работать поваром.

Приготовление еды по тех картам. Содержание рабочего места в чистоте. Обслуживание банкетов. Работа с ВИП-гостями.

Опыт работы в качестве повара не менее 2 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса, знание стандартов и требований индустриального...

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Контроль количества и качества входящего сырья. Участие в проведении протокольных мероприятий, фуршетов...

Желание научиться новой профессии. Коммуникабельность и ответственность.

Контроль качества продукции. Контроль времени выдачи заказов.

Желание научиться новой профессии. Коммуникабельность и ответственность.

Контроль чистоты на точке. Обучение стажеров. Ведение графика рабочих смен, отпусков.

Опыт работы су-шефом, старшим поваром от 1 года. Готовность развивать свой кругозор навыков, готовность обучаться и принимать решения.

Разработка и внедрение меню совместно с технологом. Работа с поставщиками/заявками. Контроль соблюдений санитарных норм/ведение журнала/контроль качества продукции.

Ответственность, внимательность и исполнительность. Умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм (чистота, товарное соседство).

Изготовление и выпечка хлеба, мелкоштучных изделий и пирогов согласно ТТК. Выполнения плана производства. Соблюдение технологического режима на всех стадиях производственного...

Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года.

Обучение новых сотрудников. Организация бесперебойной работы кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт.

Знать нормы СанПиН. Рассматриваем кандидатов, работающих поварами, су-шефами, не имеющих руководящего опыта, но стремящихся к развитию!!!

Полностью организовывать работу поваров и других работников кухни. Контролировать наличие продуктов, их заказ и приемку по качеству и количеству.

Ждем в свою команду в ресторан "Острова" целеустремленного, ответственного, любящего свою работу СУ-ШЕФА! - умеет работать с технологическими картами. -

Расстановка сотрудников, графики. - Управление ФОТ. - Соблюдение условий труда и безопасности. - Собрания, мотивация. Ресурсы: - Соблюдение и контроль над исправным состоянием производства...