Вакансии в городе Киров (Кировская область)

Опыт работы на позиции повара от 5 лет. Опыт работы на позиции су-шефа или шеф-повара от 3 лет.

Планирование и организация работы кухонного персонала для обеспечения гладкого проведения банкетов. Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления блюд.

Профильное образование с опытом работы от 3 лет. - Умение сформировать команду, стать ее лидером и предводителем. - Знание вкуса: опыт работы...

Предстоит решать следующие задачи: Организация эффективной работы кухни, создание гастрономических шедевров. Организация и поддержание производственного учета. Организация и проведение инвентаризации.

Опыт работы по тех картам обязательно. Опыт работы на слайсере.

Приготовление блюд холодного и горячего цеха в соответствии с установленными рецептами и стандартами качества.