Шерегеш
Опыт работы шеф поваром/ бренд шефом не менее 3 лет. Опыт разработки и постановки собственного основного и сезонного меню.
Разработка и внедрение новых рецептур, обеспечение разнообразия меню согласно концепции и ценовой политике двух ресторанов. Контроль себестоимости, товарных запасов, входных...