Вакансии в городе Тяжинский

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Отличное знание СанПин. Квалифицированное удостоверение.

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Соблюдение санитарных норм. Контроль качества продуктов.

Опыт физического труда; выносливость . Опыт работы в общепите. Высокий уровень личной гигиены. Трудолюбие, умение работать в команде .

Мытье столовой и кухонной посуды. Приготовление дез.растворов, дезинфекция. Первичная обработка овощей. Уборка обеденных столов после каждого посетителя.

Опыт работы в больших столовых, ресторанах. Знание устройства, принципов работы и правил эксплуатации обслуживаемого оборудования. Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам.