Опыт работы шеф-поваром от 3 лет или су-шефом в ресторанах среднего и высокого сегмента. Владение европейской кухней — обязательно.
Вам предстоит не просто готовить — а управлять кухней так, чтобы каждый гость хотел вернуться. Чем предстоит заниматься. Полный контроль кухонного...