ОБУЧЕНИЕ в процессе работы – необходим опыт пекаря!
Приемка и контроль качества сырья. Производить замес теста согласно рецептурного состава. Формовка, выпечка продукции при соблюдении технологического процесса.
ОБУЧЕНИЕ в процессе работы – необходим опыт пекаря!
Приемка и контроль качества сырья. Производить замес теста согласно рецептурного состава. Формовка, выпечка продукции при соблюдении технологического процесса.
ОБУЧЕНИЕ в процессе работы – необходим опыт пекаря!
Приемка и контроль качества сырья. Производить замес теста согласно рецептурного состава. Формовка, выпечка продукции при соблюдении технологического процесса.