Вакансии в городе Кемерово

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Отсутствие мед.ограничений для работы в условиях Крайнего...

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Приветливость, доброжелательность, внимание к деталям. Опыт работы поваром или поваром-сушистом.

Готовить блюда по технологическим картам (роллы, суши, блюда японской кухни). Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов...

Желание изучать современную кухню. Опыт работы на должности повара. Наличие пройденной мед.книжки, или возможность её пройти.

Подготовка заготовок по ТТК для горячего и холодного цеха. ⁠Нарезка и обработка овощей. Разделка мяса и рыбы. Маркировка и хранение...

Опыт работы от 1 года. Соблюдение ротаций и чистоты на рабочем месте.

Применять основные критерии безопасности кулинарной продукции. Соблюдать условия и сроки хранения, транспортировки и реализации блюд. Подготавливать основную продукцию, входящую в...

Опыт работы от 1 года. Соблюдение ротаций и чистоты на рабочем месте.

Применением основных критерий безопасности кулинарной продукции. Соблюдением условий и сроков хранения, транспортировки и реализации блюд. Подготовкой основных продуктов, входящих в...

Опыт в приготовлении различных видов теста (дрожжевого, песочного, слоеного). Опыт в разделке и формовке теста. Соблюдение технологического процесса.

Изготовление мучных, кулинарных и хлебобулочных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Работа согласно разработанным технологическим картам.