Вакансии в городе Кемерово

Аккуратность. Ответственность. Знание правил и норм работы в общепите. Опыт работы. Заинтересованность в рабочем процессе.

Приготовление заготовок для блюд по ТТК. Выпечка заготовок, хлебобулочных изделий. Обеспечение соблюдения мер предосторожности и санитарных норм для обеспечения безопасной...

Приветливость, доброжелательность, внимание к деталям. Опыт работы поваром или поваром-сушистом.

Готовить блюда по технологическим картам (роллы, суши, блюда японской кухни). Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов...

наличие медицинской книжки или готовность ее пройти.

помощь повару в готовке на бригаду (15-40чел). - уборка помещений кухни.

документ об образовании. - наличие медицинской книжки или готовность ее пройти.

готовить на бригаду буровиков от 15 до 35 человек. -кухонный рабочий в подчинении. - работа на раздаче.

Знание правил и норм работы в общепите. Опыт работы в сфере обслуживания. Заинтересованность в рабочем процессе.

Планирование и направление подачи блюд на тарелку. -Контроль работы персонала кухни, обучение новых поваров. -составление графика работы. -Контроль отдачи блюд...

Желание изучать современную кухню. Опыт работы на должности повара. Наличие пройденной мед.книжки, или возможность её пройти.

Подготовка заготовок по ТТК для горячего и холодного цеха. ⁠Нарезка и обработка овощей. Разделка мяса и рыбы. Маркировка и хранение...

Умение работать с ТТК и кухонным холодильным и тепловым оборудованием. Ответственное отношение к работе. Желание развиваться в поварском деле.

Приготовление блюд согласно меню, горячий цех, холодный цех. Работа с заготовками. Работа по ТТК.

Опыт в приготовлении различных видов теста (дрожжевого, песочного, слоеного). Опыт в разделке и формовке теста. Соблюдение технологического процесса.

Изготовление мучных, кулинарных и хлебобулочных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Работа согласно разработанным технологическим картам.