Вакансии в городе Кемерово

Должен знать: анатомическое строение и расположение мышечной, жировой и соединительной тканей тушек птицы.

Распил тушки на дисковой пиле в соответствии с требуемыми параметрами. Ручная разделка тушек птицы. Нарезка выделенного сырья на полуфабрикаты.

Ответственность.

Изготовление п/ф: выпечка хлеба, нарезка хлеба, сушка сухаря. Поддержание в чистоте рабочее место.