Калининград
1.Знание нормативных документов, регулирующие гостиничную деятельность. 2.Правил предоставления гостиничных услуг. 5.Знание организационную структуру гостиницы. 6.Структуру службы гостиничного фонда.
3.Правил содержания жилых и других помещений гостиницы. 4.Правил оказания бытовых и иных видов услуг. 10.Методы контроля качества обслуживания.