Всего найдено 2 вакансий
Калининград
Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Знание технологических процессов в общественном питании. Успешный опыт руководства коллективом.
Контроль за качеством готовой продукции, за соблюдением норм и правил (СанПин, ГОСТы, вн. нормативные документы), наличием медкнижек. Проведение анализа и...
Калининград
Имеете опыт работы по профилю не менее полугода. Владеете знаниями технологий и стандартов организации общественного питания. Активны, инициативны и готовы...
Контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков. Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд. Проводить ревизии по остаткам сырья.